Mleczne naleśniki ze śmietaną, borówkami i sorbetem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubić tak, żeby wyraźnie zwiększyły swoja objętość. W dalszym ciągu ucierać i dodawać kolejno cukier, olej, mleko i mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Smażyć naleśniki na patelni, na oleju rzepakowym, na złoty kolor.
Mrożone truskawki przełożyć do misy blendera. Dodać cukier i dokładnie rozdrobnić.
Na talerzu ułożyć pokrojone zwinięte w ruloniki naleśniki, albo fantazyjnie zwinięte w rożki. Dodać mrożone, rozdrobnione truskawki, borówki, śmietanę. Całość oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego.
Porady
Można zrobić sorbet z innych owoców. Malin, jeżyn, jagód, bananów. Rozdrabnianie w blenderze mrożonych owoców, to najłatwiejszy sposób na sorbet.
Komentarze