MLECZNA KANAPKA – CIASTO CZEKOLADOWE Z KREMEM WANILIOWO-KOKOSOWYM

4.5 (171 ocen)

  • 60 min

Delikatny, puszysty kakaowy biszkopt przełożony obłędnym waniliowym kremem wręcz rozpływa się w ustach!Dodatek czekolady i prażonego kokosu na wierzchu, to taka kropka nad I, która sprawia, że moja mleczna kanapka nabiera iście królewskiego charakteru.

  • 60 min

Składniki:

  • SKŁADNIKI:

    ( 22×28 )

    BISZKOPT :

    * jajko – 5 szt

    * mąka pszenna – 5 pełnych łyżek

    * mąka ziemniaczana – 1 łyżka

    * cukier – 1 szkl

    * proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki

    * kakao – 2 pełne łyżki

    * sól – 1 szczypta

    MASA WANILIOWA:

    * mleko – 0,5 szkl

    * cukier – 0,5 szkl

    * masło – 250 g

    * cukier wanilinowy – 1 op

    * mleko w proszku – 2 szkl

    DODATKOWO:

    * kokos

    * czekolada
Wystaw ocenę:

4.5 (171 ocen)

Mleczna kanapka – ciasto czekoladowe z kremem waniliowo-kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    BISZKOPT:

    Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli, dodając pod koniec cukier.

    Do ubity dodajemy żółtka, mieszamy.

    Wsypujemy obydwie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia i kakao – wszystko razem dokładnie , ale delikatnie mieszamy łyżką drewnianą.

    Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok.35 minut.

    Studzimy, kroimy na 2 blaty.

    MASA:

    Mleko gotujemy z cukrami, studzimy.

    Miękkie masło ucieramy na puch, a następnie powoli wlewamy ostudzone mleko z cukrami.

    Stopniowo wsypujemy mleko w proszku nie przerywając miksowania.

    CAŁOŚĆ:

    Na przestudzony biszkopt wykładamy 3/4 masy waniliowej, posypujemy prażonym kokosem.

    Przykrywamy drugim blatem kakaowym, dociskamy i smarujemy resztą masy.

    Całość obficie posypujemy kokosem i posiekaną czekoladą.

    Wstawiamy do lodówki na conajmniej 2 godziny.

    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kokos Krem kokosowy Mleko

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować