Mleczna kanapka
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- BISZKOPT:
6 jajek
3/4szkl.cukru
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
2 łyżki oleju
MASA:
3/4 szkl. mleka
2 szkl. mleka w proszku
2/3 szkl.cukru
1 cukier waniliowy
1.5 kostki masła
POLEWA:
1/2 kostki margaryny
1/2 szkl.cukru
2 łyżki wody
2 łyżki kakao
Mleczna kanapka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT:ubić pianę z białek na sztywno,dodać cukier i dalej ubijać,potem dać żółtka i delikatnie mieszać.Wsypać obie mąki wymieszane z proszkiem i kakao i znów delikatnie mieszać na końcu dać olej.Wylać na blaszkę (25x34) i piec w piekarniku nagrzanym do170* około 40 minut.Po wystygnięciu przekroić na pół.
- 2. MASA:mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym,ostudzić.Masło utrzeć dodawać na przemian powoli mleko w proszku i zagotowane mleko.
-
3.
POLEWA:margarynę roztopić dać resztę składników i zagotować.
Przekrojony biszkopt przełożyć masą mleczną i polać polewą.
Podobne przepisy
Komentarze