1.Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Do każdego wyparzonego 300-ml słoika wsypujemy po 3 ziarna pieprzu i 15 ziaren gorczycy. Wkładamy ogórki, lekko dociskamy.
2.Zalewa: wodę chwilę gotujemy z solą, cukrem i octem. Studzimy i zalewamy ogórki. Pasteryzujemy 5 minut. Słoiki wyjmujemy i odstawiamy do
wystygnięcia.
Komentarze