Mioduś
- 60 min
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
15 dag margaryny
10 dag miodu
Jajko
Cukier puder
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Masa bakaliowa:
Szklanka pokrojonych orzechów włoskich
Pół szklanki rodzynek
Pół szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej
Pół szklanki migdałów
Miód
Biszkopt:
3 jajka
5 łyżek mąki
4 łyżki cukru
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
0,5l mleka
2 budynie waniliowe
¾ kostki masła
Olejek waniliowy
Cukier puder
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Zobacz również:
DeseryMioduś - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na ciasto miodowe dokładnie zagnieć. Podziel na
dwie części. Jedną z nich wyłóż blaszkę o wymiarach 25 na 38cm. . -
2.
Bakalie wymieszaj z miodem. Podgrzej kilka minut. Wyłóż na ciasto
miodowe i przykryj pozostałym ciastem. Piecz około 30 minut w
temperaturze 180 stopni. -
3.
Przygotuj biszkopt. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę. Dodaj
żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość
delikatnie wymieszaj. Piecz 15 minut w temperaturze 180 stopni. -
4.
Ugotuj budyń na mleku. Masło utrzyj dodając przestudzony budyń oraz
cukier puder i olejek. -
5.
Na ciasto miodowe wyłóż ¾ masy budyniowej, przykryj biszkoptem i
reszta masy.
Porady
Ciasto wspaniale smakuje, gdy na wierzch wylejemy polewę krówkową
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze