Ciasto miodowo-serowa krówka ze słonecznikiem
Składniki:
- Ciasto:
4 szklanki mąki pszennej
150 gram stopionego, schłodzonego masła
1 łyżeczka sody
4 łyżki miodu
3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%
0,5 szklanki cukru pudru
2 żółtka
2 jaja
Masa serowa:
600 gram twarogu z wiaderka
600 gram śmietany kremówki 30%
3 łyżki żelatyny
1/3 szklanki wrzątku
0,5 szklanki cukru pudru
Na wierzch:
kilka łyżek masy krówkowej
100 gram łuskanego słonecznika
3/4 łyżki masła
4.49 (195 ocen)
Ciasto miodowo-serowa krówka ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Z mąki, żółtek, jajek, miodu, śmietany, sody, cukru, tłuszczu zagnieść kruche ciasto. Podzielić je na 3 równe części. Piec każdą osobno przez 15 - 20 min. w temp. 180*C w formie 25/35 cm. -
2.
Masa serowa:
Żelatynę rozpuścić we wrzątku, dobrze wymieszać, lekko schłodzić.
Śmietankę ubić na sztywno, dodać cukier, a potem twaróg, dobrze wymieszać. Do lekko ciepłej żelatyny dodać 1 łyżkę masy, hartując ją w ten sposób, następnie małym strumyczkiem wlać do masy, cały czas miksując.
Na pierwszy spód wyłożyć połowę masy, przykryć drugim plackiem, lekko dociskając, na drugi placek wyłożyć resztę masy, przykryć trzecim plackiem, obciążyć i włożyć do lodówki do stężenia. - 3. Słonecznik uprażyć na patelni na maśle. Wierzch ciasta posmarować masą krówkową i posypać uprażonym słonecznikiem.
Porady
Ciasto najlepsze jest na drugi, trzeci dzień, kiedy miodowe blaty nasiąkną masą serową. Ciasto przygotowałam według przepisu CAPRI z blogu "Z cukrem pudrem".
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze