Ciasto miodowo-herbatnikowe z nadzieniem
- 60 min
Bardzo wilgotne ciasto, pachnące miodem. Ciasto po schłodzeniu nadaje się do jedzenia na drugi dzień. Wygląda dekoracyjnie i jest bardzo smaczne.
- 60 min
Składniki:
- Forma: 24x40 cm
Składniki ciasto:
2 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru
2 łyżki płynnego miodu
½ kostki dowolnej margaryny
1 łyżka kwaśnej śmietany
½ łyżeczki sody
1 jajko
Tłuszcz do formy
1 szklanka marmolady wieloowocowej
5 opakowań mini herbatników
Krem:
2 opakowania śmietany 30%(660 ml)
1 czubata łyżka cukru pudru
1 galaretka cytrynowa
Orzechy włoskie do dekoracji i cukier puder
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Ciasto miodowo-herbatnikowe z nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: składniki na ciasto zagnieść, podzielić na pół, rozwałkować cienko, przełożyć do natłuszczonych form, piec na złoty kolor około 25 minut w temp. 180 stopni. Placki wyjąć z formy, wystudzić, posmarować każdy z jednej strony lekko podgrzaną marmoladą.
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzątku, wystudzić. Schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem ubić na sztywno, dodać gęstniejącą galaretkę, dokładnie wymieszać na niskich obrotach robotem.
Na posmarowany placek miodowy wyłożyć warstwę śmietany, następnie ułożyć warstwę herbatników, lekko wcisnąć w śmietanę, posmarować drugą warstwę śmietany, ułożyć drugą warstwę herbatników znów lekko wcisnąć. Na herbatniki położyć warstwę śmietany, przykryć drugim plackiem miodowym stroną z marmoladą. Całość lekko docisnąć, wyrównać boki ciasta, wstawić do lodówki na całą noc. Na drugi dzień schłodzone ciasto posypać grubo cukrem pudrem, udekorować połówkami orzechów włoskich.
Porady
1.do kremu można dodać 2-3 łyżki tłustego sera
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze