Miodownik- placek czeski
- 1 godz. 5 min
Ten placek był pierwszym ciastem jakie zrobiłam sama w wieku 10 lat. Może dlatego jest moim ulubionym ciastem.
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- Ciasto:
75 dag mąki
18 dag cukru pudru
18 dag margaryny Palma z Murzynkiem
1,5 łyżeczki sody
8 łyżek śmietany
2 jajka
4 łyżki miodu
Krem:
1 l mleka
1 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
kilka kropli soku z cytryny
Polewa:
1,2 kostki margaryny Palma z Murzynkiem
1/2 szkl cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Miodownik- placek czeski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ze składników na ciasto wyrabiamy jednolitą masę, którą dzielimy na 3 równe części. Robimy z nich packi i pieczemy w 180 st C ok 15 min do złotego koloru.( wymiary formy to 30x40)
Ze składników na krem gotujemy budyń. Lekko studzimy.
Dobrze ciepłym budyniem przekładamy placki. Polewamy polewą i zdobimy wg uznania.
Porady
Ciasto najlepiej smakuje, gdy poleży dwa dni, wówczas jest wilgne i smaczniejsze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Miodownik (placek królewski)
Ciasto według przepisu mojej mamy – może dlatego mój mąż je uwielbia, wkupuje się nim w jego łaski ;). Jest pyszne i w zasadzie łatwe do przygotowania. Placek najlepiej zostawić na noc w chłodnym miejscu. Wtedy twarde, kruche blaty zmiękną od masy i całe ciasto będzie miękkie i rozpływające się w ustach.
Komentarze