Miodownik (placek cud) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowujemy 3 placki. Do przesianej mąki dodajemy cukier puder, cukier wanilinowy, sodę, miód, jajka oraz pokrojoną w kostkę margarynę. Zagniatamy ciasto. Dzielimy na trzy części. Na formę o wymiarach ok. 35x20 cm wyłożoną papierem wykładamy pierwszą z trzech części ciasta. Pieczemy ok. 12-15 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. W ten sam sposób pieczemy drugi i trzeci placek.
2.Masa. Gotujemy mannę na mleku z dodatkiem cukru i olejku przez ok. 5 minut. Przestudzamy, W misce ucieramy mikserem margarynę i łyżka po łyżce dodajemy ugotowaną mannę.
3.Przygotowujemy polewę. Na patelce umieszczamy margarynę, cukier, kakao i mleko. Łączymy składniki.
4.Na pierwszy placek wykładamy połowę masy, drugi placek, druga połowa masy, trzeci placek i na wierzch polewa.
Komentarze