MIODOWNIK O RÓŻANYM SMAKU

Miodownik o różanym smaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na 4 części
• 2. Każdą część równo rozłożyć i ugnieść w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ja ciasto utarłam na tarce o dużych oczkach, równomiernie rozłożyłam na całą powierzchnię i rozwałkowałam małym wałeczkiem.
  Piec każdą część w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, do zrumienienia.
• 3. Upieczone blaty ciasta pozostawić do ostudzenia.
  Blaty po upieczeniu są miękkie,a jak ostygną twardnieją.
• 4. Z mleka i proszku budyniowego ugotować budyń (bez cukru). Ostudzić.
  Utrzeć margarynę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
  Dalej ucierając dodawać po jednej łyżce ostudzonego budyniu.
• 5. W szklance przegotowanej zimnej wody rozpuścić 2 łyżki marmolady różanej.
  Przełożyć masą budyniowa blaty, po uprzednim obfitym skropieniu ich przygotowaną wodą różaną. Wyrównać masą boki ciasta.
  Wierzch ciasta posmarować warstwą marmolady różanej.
• 6. W wodzie rozpuścić żelatynę.
  Cukier, kakao, margarynę i rozpuszczoną żelatynę dać do rondelka, dobrze wymieszać i stopniowo podgrzewać do połączenia wszystkich składników. Nie dopuścić do zagotowania. Ostudzić, żeby była lekko ciepła.
  Mieszając, dodawać po łyżce śmietany. Mieszać, aż polewa będzie jednolita. Posmarować wierzch ciasta, wyrównać powierzchnię.
  Ja po wierzchu wykonałam ozdobny wzorek grzebieniem, który sama wycięłam z grubej folii.