Miodowe żeberka z warzywami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Moją specjalnością są wszelkiego rodzaju mięsa, nigdy nie brakuje mi pomysłów na ciekawe dania. Cała rodzina i znajomi przepadają za żeberkami przygotowanymi w ten sposób.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - obgotowane żeberka wieprzowe: 4 sztuki
- musztarda ziarnista: 2 łyżki
- miód: 2 łyżki
- cukinia: 2 sztuki
- papryka czerwona: 2 sztuki
- oliwa: 2 łyżki
- cytryna: 1 sztuka
- czosnek zabek: 1 sztuka
- sól, pieprz/do smaku: 1 szczypta
Miodowe żeberka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Musztardę utrzeć z miodem. Żeberka natrzeć solą i pieprzem, ułożyć na grillu, piec 20 minut. Od czasu do czasu odwracać i smarować pastą miodowo-musztardową.
- 2. Cukinie pokroić w paski i ułożyć na folii aluminiowej. Papryki pokroić w paski i ułożyć na cukiniach. Czosnek przecisnąć przez praskę. Cytrynę sparzyć, otrzeć ze skórki. Czosnek wymieszać z oliwą i skórką cytrynową, przyprawić solą i pieprzem. Posmarować warzywa, grillować 10 minut. Podawać do gorących żeberek.
Komentarze