MIODOWE CIASTO Z JABŁKAMI I POLEWĄ ORZECHOWĄ
Ciasto które powstało z połączenia dwóch przpisów, miodowe placki przełożone, jabłkami z galaretką oraz kremem budyniowym z polewą orzechową...zadowoli niejednego smakosza słodkości.
Składniki:
- Ciasto:
1/2 kg mąki pszennej
2 jajka
10 dag masła/ margaryny
4 łyżki płynnego miodu
2 płaskie łyżeczki sody
250 g cukru pudru
2-4 łyżki gęstej śmietany
Krem budyniowy:
1/2 litra mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
2/3 szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
Masa jabłkowa:
1 kg jabłek
1 galaretka cytrynowa lub agrestowa
Poleawa orzechowa:
18 dag posiekanych orzechów
18 dag cukru kryształu
3 łyżki mleka
3 łyżki miodu
15 dag masła
4.46 (157 ocen)
Miodowe ciasto z jabłkami i polewą orzechową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Mąkę przesiać z sodą, dodać cukier oraz pozostałe składniki, wszystko wysiekać nożem. Podzielic na 3 części. Każdą część rozwałkować na blaszkę wyłożoną papierem (23/35 cm). Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 20-25 minut. -
2.
Krem budyniowy:
Z1/2 litra mleka odlać 1/2 szlanki do której dodać mąki i żółtka, dokładnie rozmieszać. Resztę mleka zagotowac wraz z cukrem. Na gotujące się mleko wlać rozmieszane żółtka z mąką i ugotować budyń. Przykryć folią i odstawić do przestygnięcia. Masło utrzeć na puch dodawać po łyżce budyniu, ucierać na gładką masę. -
3.
Jabłka:
Jabłka obrać zetrzećna tarku o grubych oczkach przełożyć do rondla.Dusić na patelni 10-15 minut do miękkości. Galaretkę rozpuścić w 1/4 szk. gorącej wody i wymieszać z jabłkami. -
4.
Polewa orzechowa:
Wszystkie składniki wymieszać i lekko zagotować. -
5.
Przełożenie ciasta:
Na pierwszy blat ciasta wyłożyć masę budyniową, przykryć drugim blatem, na niego wyłożyć ciepłą masę jabłkową i przykryć trzecim blatem. Wierzch oblać polewą orzechową.
Porady
Ciasto najlepsze jest na 2 lub 3 dzień kiedy placki miodowe dobrze nawilgną.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto z jabłkami w galaretce i masą orzechową
Przepis ten ma około 30 lat. Za każdym razem ciasto wychodzi smaczne, jabłkowe i rześkie. Nie jest za słodkie, orzechowa wkładka świetnie się łączy z jabłkami w galaretce. No i przede wszystkim: świetnie wygląda! Kolory galaretek mogą być różne, ale dla mnie najlepsze są zwykłe, sprawdzone rozwiązania....
Komentarze