Miodowa pierś z kurczaka
- 30 min
Składniki:
- 1 pierś kurczaka (pojedyncza)
1 łyżeczka miodu (na przykład lipowego)
2 łyżeczki słonecznika łuskanego
Olej do smażenia
Przyprawy:
Sól
Pieprz
Czerwona słodka papryka
Gałka muszkatołowa
Miodowa pierś z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś kroimy w paski o grubości ok. 1 - 1,5 cm. Układamy je na płasko i lekko rozbijamy tłuczkiem. Następnie nacieramy solą, pieprzem, czerwoną słodką papryką oraz gałką muszkatołową. Odstawiamy na ok. 15 minut. Na patelni (na przykład grillowej) rozgrzewamy olej. Następnie smażymy pierś na złoto z każdej strony. Chwilę przed końcem smażenia dodajemy słonecznik i każdą z części kurczaka polewamy odrobiną miodu.
Porady
Tak przygotowana pierś kurczaka pasuje do ryżu z warzywami.
Podobne przepisy
Komentarze