Minikotlety z baraniny
Składniki:
- ● 50 dag mielonej baraniny
● 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
● 7 dag zielonych oliwek bez pestek
● 15 dag pieczarek
● 1/2 szkl. mleka
● bułka tarta
● 3 jajka
● czerstwa bułka
● ząbek czosnku
● sól, pieprz
● masło i olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMinikotlety z baraniny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czerstwą bułkę moczymy
w mleku. Odciskamy. 2 jajka
gotujemy na twardo. Studzimy
i obieramy. Pieczarki oczyszczamy
i z jajkami ścieramy na
tarce o dużych oczkach. Pieczarki
podsmażamy na maśle. -
2.
Oliwki drobno siekamy.
Czosnek obieramy i miażdżymy. Dodajemy z resztą składników
do mięsa. Doprawiamy. -
3.
Formujemy małe kotlety
i obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy na oleju na złoto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mieloneNotka redakcyjna
PPWS_11-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze