Minikebaby z kurczaka

0 (0 ocen)

  • Średni

Kolejna odsłona zawsze prostego w wykonaniu kurczaka:)

  • Średni

Składniki:

  • - mięso mielone drobiowe: 800 gramów
    - cebula: 1 sztuka
    - czosnek: 2 ząbki
    - Jajko: 1 sztuka
    - przyprawa do kebabu: 1 szczypta
    - pietruszka: 0.5 pęczka
    - sól, pieprz: 1 szczypta

Minikebaby z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę i czosnek obrać, natkę opłukać. Następnie wszystko drobno posiekać.
  • 2. Cebulę, czosnek i pietruszkę razem z jajkiem dodać do mięsa i wyrobić na spoista masę. Przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą do kebabu.
  • 3. Z masy mięsnej formować niewielkie, podłużne kotleciki. Następnie wstawić je na ok. 30 minut do lodówki.
  • 4. Kotleciki nadziać na patyczki do szaszłyków. Piec na kratce do grilla bezpośrednio na ruszcie lub w piekarniku rozgrzanym do 200C przez ok. 20minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy