Mini serniczki z brzoskwiniami i kruszonką

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Któż z nas nie lubi serników? Moja wersja przepysznego sernika z brzoskwiniami jest nieco inna... Lubię eksperymentować, również jeśli chodzi o podanie dania... Proponuję Wam mini serniczki w wersji okrągłej. Przygotowanie serniczków jest bardzo proste, smak wyśmienity, sposób podania cieszy oko, bo jakby go skubnąć? Może widelczykiem, łyżeczką? A może cały kęs do buzi? A może pokroić, jak małego torcika? Wszystko dozwolone!

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    1 kostka margaryny
    3 szkl mąki pszennej
    3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    3 łyżki cukru pudru
    5 żółtek

    Masa serowa:
    1 kg sera
    1/3 roztopionej margaryny
    2 opakowania budyniu śmietankowego w proszku
    1 szklanka cukru pudru
    3 jajka

    Dodatkowo:
    Brzoskwinie
    5 białek
    ¾ szklanki cukru
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki

Mini serniczki z brzoskwiniami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Do miski wrzucić wszystkie składniki i wyrobić z nich ciasto.
    Podzielić je na 2 części, jedną schować do lodówki, drugą rozłożyć na blaszce.

    Masa serowa:
    Wszystkie składniki zmiksować i położyć na ciasto.
    Brzoskwinie pokroić w paski i położyć na masie serowej.

    Piana:
    Białka z cukrem ubić na sztywną pianę i rozłożyć równomiernie na brzoskwiniach.
    Pozostałą część ciasta zetrzeć na tarce lub poskubać na pianie.

    Ciasto piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180st C przez 60 minut, potem kolejne 10 minut tylko na spód.
    Po wystudzeniu wycinać okręgi specjalnym pierścieniem.

Porady

Forma: 40cm x 25cm lub duża tortownica

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować