Minipizze na ziemniaczanych plackach
- 20 min
To był strzał w dziesiątkę :) tradycyjne placki ziemniaczane plus typowe dodatki do pizzy.
- 20 min
Składniki:
- Składniki:
4 - 5 ziemniaków (u mnie winiety)
1 jajko
1 ząbek czosnku
czubata łyżka mąki
2 cebule
tarty żółty ser (albo mozzarella)
pół papryki
1 papryczka chili (można pominąć)
4 pieczarki
2 pomidory
garść zielonych oliwek
świeża bazylia
sól, pieprz
koperek, natka pietruszki
suszone oregano
suszona papryka (z Bułgarii więc można pominąć)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Minipizze na ziemniaczanych plackach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Surowe ziemniaki ścieramy na grubych oczkach na tarce. Do ziemniaków wbijamy jajko, dodajemy odrobinę mąki, sól pieprz, przepuszczony przez praskę czosnek, koperek, drobno pokrojoną cebulkę, natkę pietruszki i wszystko energicznie mieszamy. Nadmiar wody wyciskamy. Na blaszy wyłożonej papierem do pieczenia robimy kleksy z masy ziemniaczanej i je rozsmarujemy. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C na dosłownie 5minut by placuszki podpiec.
- 2. Po tej chwili wyjmujemy placuszki z piekarnika i nakładamy na nie dodatki jak na pizze czyli ser, warzywa, oliwki, ziołaitd. Ponownie wkładamy mini pizze do piekarnika i pieczemy około 15 minut, aż placuszki się usmażą a ser stopnieje.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_07-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze