Mini pączki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Serek wymieszać z jajkami. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukier oraz szczyptę soli. Wszystko razem dokładnie wymieszać. W garnku rozgrzać olej. Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej smażąc małe pączki. Pamiętać, aby co jakiś czas przed nabraniem porcji ciasta łyżkę namoczyć w oleju, wówczas ciasto nie będzie przywierać do łyżki. Pączki smażyć na rumiano. Po wyjęciu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Komentarze