Mini klopsiki w zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Klopsiki:
Mięso mielone, jajka , sól, pieprz, cebulka pokrojoną w drobna kostkę i 3-4 łyżki bułki tartej wyrabiamy na jednolitą masę. Formujemy małe klopsiki wielkości 1,5-2 cm i smażymy na oleju.
Zalewa
Do garnka wlewamy 2 litry wody, wkładamy pokrojoną w piórka cebulę oraz resztę składników. Od zagotowania gotujemy ok 10 min na średnim ogniu. Do gorącej zalewy wrzucamy klopsiki i odstawiamy po ostygnięciu na 1 dzień do lodówki.
Porady
klopsiki można podawać same lub z sosem czosnkowym
Komentarze