Mini Apple pie
Apple pie to słynna amerykańska szarlotka. Kruche ciasto i dużo nadzienia jabłkowego, tym się właśnie charakteryzuje. Ja przedstawiam Wam dzisiaj wersje mini- w postaci uroczych babeczek. Przepis na każdą porę roku, bo przecież jabłka mamy przez cały rok!
Składniki:
- Składniki: (na ok. 10 sztuk)
Ciasto kruche:
150 g zimnego, schłodzonego masła
szczypta soli
1 łyżka zimnej wody
240 g mąki pszennej
110 g cukru pudru
Nadzienie:
500 g kwaśnych jabłek
2 łyżki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżka miodu
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 płaska łyżeczka mąki pszennej
Dodatkowo:
masło i bułka tarta do formy
cukier puder do oprószenia
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMini apple pie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto kruche: Wszystkie składniki szybko zagnieść rękami. Z ciasta uformować kulę, owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce 30 minut.
-
2.
Nadzienie: Jabłka umyć, obrać, pokroić w cienkie plasterki. Dodać do nich pozostałe składniki nadzienia i dobrze wymieszać.
Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 2-3 mm. Szeroką szklanką wykroić z ciasta 10 kół. Umieścić je w gniazdach formy na muffinki wysmarowanej masłem i lekko obsypanej bułką tartą. Dobrze poprzyklejać w dno i boki foremek. Do środka każdej nałożyć kilka łyżeczek nadzienia jabłkowego, dobrze docisnąć i w razie potrzeby jeszcze dołożyć jabłek. -
3.
Z pozostałego ciasta wyciąć szklanką kółka o górnej średnicy gniazd muffinkowych. Umieścić je na jabłkach lekko dociskając, by ciasta skleiły się ze sobą. Widelcem zrobić kilka nakłuć. Mnie sporo ciasta zostało, więc wycięłam z resztek kwiatuszki i umieściłam na górze.
Tak przygotowane szarlotkowe babeczki piec w 180 st.C przez około 25-30 minut do zezłocenia.
Po tym czasie wyjąć z piekarnika i pozostawić do lekkiego przestudzenia. Następnie delikatnie wyjąć z foremek i wystudzić. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Apple Pie czyli amerykańska szarlotka
Oryginalny przepis pochodzi z książki „Backbuch” autorstwa Cynthi Barcomi. Autorka książki jest z pochodzenia Amerykanką, więc od początku wiedziałam, że szarlotka się uda. Ciasto jest bardzo maślane i smakuje wybornie. Przepis nieznacznie zmieniam i dostosowałam do swoich potrzeb.
Komentarze