Migdałowy jeż
Składniki:
- 8 jajek
24 dag cukru
20 dag orzechów włoskich
3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Masa:
kostka masła
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
3 jajka
polewa
migdały
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
DeseryMigdałowy jeż - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy, dodajemy cukier i żółtka, dalej ubijamy. Do ubitej piany dodajemy zmielone orzechy wymieszane z proszkiem i bułką, lekko mieszamy. Wlewamy do formy i pieczemy 30-40 minut w temp. 170 °C. Studzimy.
- 2. Masa: jajka ubijamy na parze z 3 łyżkami cukru na masę. Masło ucieramy z margaryną i resztą cukru, dodajemy ostudzoną masę i ucieramy na puch.
- 3. Z ciasta wykrawamy kształt jeża – 3 warstwy. Każdą smarujemy masą i składamy. Polewamy polewą, ze słupków migdałów robimy kolce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Migdały
Notka redakcyjna
PP_06-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze