Migdałowe babeczki z lemon curd
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Kruchutkie, maślane, z kremowym mascarpone i mocną cytrynową nutą.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - masło: 100 gramów
- cukier: 100 gramów
- migdały mielone: 100 gramów
- serek mascarpone: 1 opakowanie
- lemon card: 9 łyżek
Migdałowe babeczki z lemon curd - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukier utrzreć z masłem na puszystą masę i dodać mielone bez skórki migdały.
- 2. Ciastem wyłożyć papilotki do muffinek i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 15 minut. Przestudzić.
- 3. W między czasie ubić mascarpone i na koniec ubijania dodać 3 łyżki lemon card (Przepis podaję tu: http://kuchnia.bobyy.pl/przepis/lemon-curd-4)
- 4. Na wystudzone spody babeczek nakładać masę mascarpone i kleks lemon curd.
Komentarze