Miętowe muffinki

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Do ciasta dodałam mięty, więc muffinki są zielone.

Składniki:

  • ● 2,5 szkl. mąki
    ● szczypta soli
    ● 2/3 szkl. cukru
    ● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    ● skórka z cytryny
    ● ok. 300 ml mleka
    ● 15 gałązek mięty
    ● 10 dag masła
    ● 2 jajka
    ● 2 łyżki jogurtu nat.
    ● czekolada z miętowym nadzieniem

Miętowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Miętę zaparzamy 5 minut
    w mleku. Miksujemy.
  • 2. Miękkie masło, jajka, jogurt
    i mleko mieszamy z wymieszanymi
    suchymi składnikami.
    Pieczemy 25 minut
    w foremkach do muffinek
    w 180 °C. Wyjmujemy.
  • 3. Na gorących muffinkach
    układamy po kostce czekolady.
    Gdy kostki zmiękną,
    rozsmarowujemy je.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_05-2011

Komentarze

Podobne przepisy