Mięso w sosie marchewkowym
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mięso: 0.5 kilograma
- marchew: 1 kilogram
- por - białe części: 2 sztuki
- białe wytrawne wino: 1 szklanka
- olej: 1 szklanka
- sól: 1 szczypta
- woda: 2 szklanki
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMięso w sosie marchewkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na gorącym oleju podsmażyć pokrojone na kawałki mięso. Dodać pokrojone na plasterki pory i chwilę smażyć razem. Dolać wino i gotować bez przykrycia do wyparowania alkoholu. Następnie dodać 2 szklanki osolonej wody. Wcześniej ugotowaną marchewkę zmiksować na puree. Dodać do mięsa i gotować do miękkości.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze