Mięsny tort

4.5 (179 ocen)

  • 30 min

Ten pyszny tort wymyślił mój mąż.

  • 30 min

Składniki:

  • - 4 ziemniaki
    - 1,5 mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
    - 2 cebule
    - 2 ząbki czosnku
    - 1 łyżeczka tymianku
    - sól
    - pieprz
    - 0,5 łyżeczki majeranku
    - 2 jajka
    - 30 dag pieczarek
    - 4 pomidory
Wystaw ocenę:

4.5 (179 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Mięsny tort - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Mięsny tort 1. Ziemniaki gotować w mundurkach, w małej ilości osolonej wody, przez 20 minut. Gdy ostygną obrać i pokroić w 1,5 cm plastry. Do mielonego mięsa dodać drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajka, tymianek, sól i pieprz. Wszystko razem dobrze wyrobić. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki i podsmażyć, lekko soląc. Pomidory obrać ze skóry i pokroić w plastry. Tortownicę posmarować margaryną i podsypać bułką tartą. Następnie ułożyć warstwę ziemniaków, na to wyłożyć 1/3 mięsa, na to pieczarki, znów 1/3 mięsa, warstwę pomidorów i resztę mięsa. Włożyć do nagrzanego do 225 stopni piekarnika na 45 minut. Po 20 minutach wyjąć, ułożyć na wierzchu, zakładając jeden na drugi, plasterki pomidorów i kilka pieczarek, całość posypać majerankiem. Dalej piec.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować