Mięsne gniazdka z jajkiem

Nie lubię nudy w kuchni - zamieniłam zwykłego mielonego w wykwintną potrawę

Składniki:

Wystaw ocenę:

5 (167 ocen)

Dania główne

1. Bułkę moczymy w wodzie. Cebulę dokładnie obieramy i kroimy w drobną kostkę. Następnie szklimy ją na patelni. Do miski wkładamy mięso mielone.
2. Dodajemy przestygniętą cebulę, posiekany koperek, odciśniętą bułkę i jedno jajko. Następnie solimy i pieprzymy do smaku
3. Całość mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Z podanej porcji wychodzą 3 gniazdka. Masę dzielimy na 3 części. Z każdej części formujemy kotlet i lekko go spłaszczamy. Kolejno za pomocą kieliszka robimy spory dołek. Aby dno kieliszka nie kleiło się do mięsa warto je zwilżyć wodą.
5. Następnie gniazdka obtaczamy delikatnie w bułce tartej i smażymy na złoty kolor z obu stron na patelni.
6. Formę do zapiekania smarujemy tłuszczem. Wykładamy do niej kotlety. W powstałe zagłębienia wkładamy żółtka. Całość zapiekamy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 20 minut. Życzę smacznego ;)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Jolanta KG

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Święta Obiad

0 (0 ocen)

Joanna Kryla Pyszna alternatywa dla zwykłych kotletów mielonych. Nadają się zarówno na obiad jak i na kolację. Polecam również na wielkanocny stół, bo są naprawdę smaczne i bardzo ładnie wyglądają. 45 min

4.5 (140 ocen)

Dolcevitainmykitchen Ptasie gniazdka to małe bułeczki, które zrobią furorę na każdej imprezie. Pięknie udekowane siekanym szczypiorkiem, pietruszką lub ulubionymi ziołami zachwycą wszystkich gości i warto je podać na Wielkanoc. 40 min

0 (0 ocen)

danusia19671 Babeczki z jajkiem na obiad

4.48 (161 ocen)

Justyna Lipska 93 szukałam przepisu na szybki i smaczny obiad i znalazłam to cudo-jest przepyszne 60 min

3.5 (8 ocen)

Netka Pyszne, lekko pomarańczowe, bo z dodatkiem startej marchewki, gniazdka czyli pączki hiszpańskie. Serdecznie polecam bo są bardzo dobre 1 godz. 20 min