Mielone z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraka myjemy i gotujemy.
Obieramy i ścieramy
na tarce o dużych oczkach.
2.Cebule obieramy, kroimy
w małą kostkę i szklimy na
oleju. Przekładamy do mięsa
i dokładnie mieszamy. Dodajemy
buraka, wbijamy jajko.
Doprawiamy solą i pieprzem,
wsypujemy posiekane orzechy
i wyrabiamy.
3.Z masy formujemy kotlety.
Smarujemy olejem, układamy
na ruszcie i pieczemy ok.
8 minut z każdej strony.
Zdejmujemy, układamy na
liściach sałaty i posypujemy
posiekaną natką pietruszki.
Komentarze