Tradycyjne mielone są już nudne. Często je urozmaicam :) Z wczoraj zostały mi ugotowanie kiełbaski, więc je wykorzystałam. Te kotlety są dobre na obiad lub na kanapki. Sprawdzą się też jako przekąski na imprezach.
25 min
Składniki:
250 g mięsa mielonego
2 kiełbaski frankfurterki
1 jajko
2 łyżki bułki tartej + do obtoczenia
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka przyprawy do mięs
sól,pieprz
olej do smażenia
Mielone z kiełbaską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kiełbaski ugotować.
Mięso mielone wymieszać z jajkiem,bułką tartą i przyprawami. Uformować kulkę i spłaszczyć na ręku na podłużny placek. Na mięsie położyć kiełbaskę i zlepić. Kotlety obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.
Komentarze