Mielone w cukiniowych krążkach

0 (0 ocen)

Ciekawy pomysł na wykorzystanie cukinii :)

Składniki:

  • 1 cukinia o niezbyt dużej średnicy
    40 dkg szynki wieprzowej
    2 jajka
    słodka i ostra papryka, sól, pieprz
    curry
    kromka czerstwego chleba
    bułka tarta

Mielone w cukiniowych krążkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Krążki cukiniowe 1. Cukinię pokroić na krążki, natrzeć olejem, posypać curry i obsmażyć na patelni grillowej.
  • Krążki z mięsem 2. Mięso razem z chlebem zemleć w maszynce, dodać jajko i doprawić. Porcje mięsa nakładać do cukiniowych krążków, panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Smacznego :)

Komentarze

Podobne przepisy