Mielone po japońsku
Pracuję w kwiaciarni, a w wolnych chwilach zajmuję się gotowaniem. Zarówno jedno, jak i drugie zajęcie daje mi wiele radości.
Składniki:
- ● 1,5 kg mielonego mięsa
● 4 cebule
● 1 słoik ogórków konserwowych
● 1 słoik papryki konserwowej
● przyprawa uniwersalna
● olej do smażenia
Zalewa:
● 3/4 l wody
● 6 łyżek łagodnego keczupu
● 3 łyżki octu
● 3 łyżki cukru
● 3/4 szklanki oleju
● 1 puszka przecieru pomidorowego
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMielone po japońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
przyprawa uniwersalna, mieszamy. Formujemy
małe pulpety i smażymy na
rozgrzanym oleju. -
2.
Cebule obieramy i kroimy
w cienkie piórka. Ogórki i papryki
osączamy z zalewy,
kroimy w małą kostkę, następnie
mieszamy z cebulą. -
3.
W słoikach układamy na
przemian warzywa i pulpety,
zaczynając od warzyw. Ostatnią
warstwą też powinny być
warzywa. -
4.
Składniki zalewy mieszamy
i zagotowujemy. Zalewamy
warzywa. Słoiki zakręcamy
i chwilę pasteryzujemy.
Porady
● Konserwowe ogórki i paprykę możemy zastąpić świeżymi. ● Do zalewy możemy dodać zmiażdżony czosnek. ● Usmażone mielone możemy włożyć na 3 minuty do gotującej się zalewy, schłodzić i podawać jako przystawkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Notka redakcyjna
ppws_07-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze