Mielone babeczki z pieczarkami i suszonymi pomidorami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Takie mielone zaproponowałam wczoraj rodzince,były przepyszne! serdecznie polecam:)

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • 1 cebula
    6 kapeluszy z pieczarek
    3 paski suszonych pomidorów
    1 łyżka margaryny
    1 jajko
    5 łyżek bułki tartej
    6 łyżek mleka
    300 g mięsa mielonego z łopatki
    1 łyżeczka soli
    1 łyżeczka pieprzu
    1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Mielone babeczki z pieczarkami i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • namoczona bułka 1. Do miseczki wsypać 3 łyżki bułki tartej i zalać 6 łyżkami mleka i pozostawić aż mleko całkowicie wchłonie się w bułkę.
  • mięso w foremce 2. Cebulkę drobno pokroić i wrzucić na roztopioną margarynę i delikatnie zrumienić. Kapelusze pieczarek obrać ze skórki i pokroić w pół plasterki. Dodać do cebuli. Smażyć razem do momentu,aż pieczarki delikatnie zbrązowieją. W między czasie pokroić suszone pomidory w mała kostkę. Dodać na patelnię i smażyć jeszcze przez około 2 minuty. Zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą,pieprzem oraz papryką. Pozostawić do ostygnięcia. Mięso przełożyć do miski,dodać namoczoną bułkę jajko i wymieszać wszystko dokładnie. Dodać zawartość patelni i ponownie dokładnie wymieszać. Jeśli masa mięsa będzie zbyt luźna dodać pozostałe 2 łyżki bułki tartej. Po raz ostatni wymieszać. Do foremki silikonowej na muffinki wkładać po 2-3 łyżki masy mięsnej i odstawić do lodówki na około 1,5 godziny. Piekarnik rozgrzać do 225 stopni. Wstawić mięso i zapiekać około 30-35 minut. Po 15 -20 minutach zmniejszyć temperaturę do 200 st. Upieczone babeczki delikatnie wyjąć z foremek i podawać gorące. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso mielone Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Mielenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować