Mielone babci Stasi
Składniki:
- ● 2 filety drobiowe
● 1/2 kg chudego boczku bez skóry
● 1/2 kg karczku
● 2 czerstwe bułki
● 2 jajka
● cebula
● 2-3 ząbki czosnku
● przyprawy: biały pieprz, majeranek, przyprawa uniwersalna
● bułka tarta
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMielone babci stasi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety, karczek i boczek
myjemy i kroimy w kawałki.
Mielimy. Bułki moczymy
w wodzie i odciskamy. Cebulę
i czosnek obieramy
i siekamy. Z bułką dodajemy
do mięsa. Wbijamy jajka.
Mieszamy i doprawiamy.
Wyrabiamy. Ewentualnie
dosypujemy bułki tartej. -
2.
Z masy formujemy kotlety.
Obtaczamy w bułce tartej
i smażymy na oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_01-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze