Mielona wieprzowina z cukinią po chińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozgrzać na patelni olej, wrzucić mięso, pokrojony czosnek, imbir, kilka kropel sosu sojowego i resztę przypraw. Podsmażyć i zalać bulionem. Dorzucić mieszankę chińską. Smażyć około 10 minut i w razie potrzeby jeszcze doprawić. Cukinię pokroić w ukośne pasy grubości 1 cm , położyć na wierzchu mięsa, polać śmietaną. Dusić na małym ogniu do czasu gdy cukinia zmięknie. Zestawić z ognia i posypać natką pietruszki. Podawać z ugotowanym lub smażonym ryżem.
Komentarze