METROWIEC
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Jak sama nazwa mówi babka ta ma, aż metr długości. I świetnie wygląda.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka pszenna: 2.5 szklanki
- proszek do pieczenia: 1.5 łyżeczki
- jajka: 6 sztuk
- cukier kryształ: 2 szklanki
- oliwa: 15 łyżek
- woda: 12 łyżek
- mąka przenna: 2 łyżki
- kakao naturalne: 2 łyżki
- mleko: 2 szklanki
- mąka krupczatka: 3 łyżki
- margaryna Kasia: 1 sztuka
- cukier puder: 0.5 szklanki
- cukier waniliowy: 1 sztuka
- wiśnie z kompotu: 1 sztuka
- polewa czekoladowa: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Metrowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukier, wodę i oliwę zagotować, ostudzić dodać żółtka, mąkę z proszekiem. Na koniec dodać pianę z ubitych białek. Ciasto podzielić na 2 częsci do jednej dodac 2 łyzki maki a do drugiej 2 łyżki kakao. Przełożyć do blach waskich a długich i piec 50 min.
- 2. Przygotowanie kremu: Z mleka i maki krupczatki ugotwać budyń. Do gorącego budyniu dodajemy margarynę, cukier puder i cukier waniliowy i wszystko razem mieszamy.
- 3. Babki przekrawamy i przekładamy kremem na przemian. Babka jasna, krem, wisnie, babka ciemna. Tak gotową babke polewamy polewą. Babkę kroimy na skos.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Metrowiec
Metrowiec czyli babka metrowa to ciasto mojego dzieciństwa, które mama piekła w dwóch jednakowych blaszkach. Składa się z ciasta jasnego i ciemnego przekładamy je masą budyniową. Oba ciasta kroimy na jednakowe kawałki smarujemy masą budyniową i sklejamy na przemian kromkę jasnego i ciemnego. Wierzch...
Komentarze