Metrowiec

4.5 (149 ocen)

  • 60 min

Metrowiec to bardzo proste i pyszne ciasto.

  • 60 min

Składniki:

  • 1 i 1/2 szkl mąki
    1 szkl cukru
    8 łyżek letniej wody
    10 łyżek oleju
    4 jajka
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżki kakao
    KREM:
    1 I 1/2 szkl mleka
    1/2 szkl cukru
    2 jajka
    2 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
    2 i 1/2 łyżki mąki pszennej
    pół kostki masła
Wystaw ocenę:

4.5 (149 ocen)

Zobacz również:

Desery

Metrowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukier utrzeć z żółtkami, dodać olej i wodę a następnie mąkę z proszkiem. Z białek ubić pianę wymieszać z ciastem. Podzielić na dwie porcje do jednej dodać kakao. Piec w długich formach ok 30 min.
  • 2. Przygotować krem. 3/4 szkl mleka zagotować z połową szkl cukru, dodać przygotowana masę z 3/4 szkl mleka, 2 jajka, mąki ziemniaczanej i pszennej, dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Masę wlać do gotującego się mleka, zagotować na małym ogniu miksując.
  • 3. Po wystudzeniu dodawać porcjami krem do utartego masła. Gotowe biszkopty przekroić na pół i przekładać masą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować