Meksykańska gulaszowa
Składniki:
- 1 kg mięsa wieprzowego (łopatki, szynki, gulaszowego),
10 dużych ziemniaków,
2 cebule,
pęczek włoszczyzny,
czerwona papryka,
2 łyżki margaryny,
słoik sosu meksykańskiego,
łyżeczka ostrej papryki mielonej,
słodka papryka mielona,
łyżeczka przyprawy do gulaszu,
sól, pieprz.
Meksykańska gulaszowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć na margarynie. Dodać pokrojone w cebule. Dusić ok. 10 min. Obficie obsypać słodką papryką.
- 2. Włoszczyznę obrać, umyć, pokroić w kostkę, następnie dodać do mięsa i cebuli. Gotować na małym ogniu ok. pół godz.
- 3. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, gotować do miękkości. Na koniec dodać sos i doprawić.
Podobne przepisy
Komentarze