Meduza z jabłkami i ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: jabłka obieramy, kroimy w kostkę i zasypujemy
1 szkl. cukru. Białka ubijamy z resztą cukru. Dodajemy
żółtka, jabłka, mąkę, orzechy, proszek do pieczenia oraz
sodę. Mieszamy. Ciasto przekładamy na blachę wyłożoną
papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 45 minut
w temp. 180 °C. Studzimy.
2.Krem: ananasy osączamy.
Z zalewy, żółtek, cukru
i mąki gotujemy budyń. Studzimy.
Ucieramy z margaryną.
Wykładamy na ciasto.
3.Na kremie układamy plastry
ananasa. Galaretki przygotowujemy
według przepisu
na opakowaniu. Tężejące
wylewamy na ciasto.
Komentarze