jedna mała podwójna pierś z kurczaka
20dag pieczarek
kawałek sera salami-ok 15 dag
1jajko
ząbek czosnku
przyprawa do kurczaka
bułka tarta
olej do smażenia
Medaliony iwony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę, posypujemy przyprawą z kurczaka, wciskamy ząbek czosnku i odstawiamy na chwilę do lodówki. ścieramy pieczarki na tarce o grubych oczkach, to samo robimy z serem. Dodajemy do kurczaka ser i pieczarki a następnie jajko i wszystko mieszamy. Formujemy kotleciki coś na kształt mielonych, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor.
Komentarze