Mazurek przekładany makiem
- Dla 8 osób
- Średni
Migdały wyglądają pięknie gdy są pomalowane złotym pyłkiem do zdobienia ciast.
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- - masło: 200 gramów
- cukier puder: 100 gramów
- mąka: 220 gramów
- mąka ziemniaczana: 30 gramów
- masa makowa (puszka): 0.33 sztuki
- żółtka: 2 sztuki
- masło orzechowe: 4 łyżki
- gotowa polewa czekoladowa do ciast: 1 sztuka
- migdały lub orzechy (do dekoracji): 1 sztuka
Mazurek przekładany makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło posiekaj, dodaj cukier, żółtka i mąkę. Zagnieć kruche
ciasto, uformuj kulę, schłódź ją w lodówce przez 30minut.
Ciasto rozwałkuj i wylep nim tortownicę lub prostokątną
blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, formując niewysoki
rant. Ponakłuwaj ciasto widelcem i nałóż masę makową.
Piecz przez 40 minut w temperaturze 220 stopni, wystudź.
Na zimny mazurek przełóż masło orzechowe i rozprowadź
je równomiernie. Polej ciasto gotową polewą
czekoladową i od razu udekoruj migdałami,
bo czekolada bardzo szybko twardnieje.
Komentarze