Matiasy z pieczarką, papryką, konserwowym ogórkiem, cebulą w oleju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.matiasy wymoczyć z 2 razy po 20 minut zmieniając wodę zimną, potem je wylać na sito aby odciekły z wody........ pieczarki oczyścić, pokroić w talarki i w misce zalać je wrzątkiem na 3 minuty, potem na sitko je wylać......... matiasy pokroić na 2 cm kawałki i posypać cukrem, pieprzem mielonym........ dodać pokrojone ogórki konserwowe, paprykę, cebule i pieczarki sparzone......... wlać z 1/2 szklanki zalewy octowej z ogórków, oleju rzepakowego tyle, aby zakryć składniki i wszystko dobrze wymieszać i schować do lodówki na kilka godzin
Komentarze