Maślane ciasto
Smakowite!
Składniki:
- 400 g mąki
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
125 g cukru
1 op. cukru waniliowego
szczypta soli
2 jajka
3 łyżki mleka
180 g schłodzonego masła
dodatkowo:
150 g masła
2 łyżki cukru
pół łyżeczki cynamonu
Maślane ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać do miski i zrobić zagłębienie. Do zagłębienia wsypać cukier, cukier waniliowy, sól, dodać jajka i mleko, przysypać mąką, wyrobić masę. Na wierzchu ułożyć kawałki masła.
Dobrze zagnieść. Odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Ciasto rozwałkować na stolnicy posypanej mąką i rozłożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem. Wycisnąć w cieście niewielkie zagłębienia. Umieścić w nich płatki masła. Zmieszać cukier i cynamon, posypać ciasto. Piec około 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Podobne przepisy
Ciasto maślane z truskawkami
Ciasto maślane jest lekkie i puszyste. Bardzo ładnie wyrasta i możemy je wzbogacić o dodatek kruszonki. Ciasto maślane z owocami to pyszny letni deser – wystarczy dorzucić do niego truskawki, maliny, jagody czy porzeczki. Będzie doskonałe na spotkania na świeżym powietrzu. Sprawdź przepis na ciasto...
Komentarze