Maślane ciasteczka z lady grey i nutą pomarańczy

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Przepis znalazłam w internecie .

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • Na 5 tuzinów ciastek:
    2 szklanki mąki pszennej
    2 łyżki zmielonych liści herbaty Lady Grey lub Earl Grey (z 4 torebek)
    1/2 łyżeczki soli
    230 g masła, w temperaturze pokojowej
    pół szklanki cukru pudru
    skórka otarta z 1 pomarańczy

Maślane ciasteczka z lady grey i nutą pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło utrzeć w misie miksera na jasną, puszystą masę. Dodawać stopniowo cukier, sól, ucierając.

    Mąkę wymieszać z herbatą. Dodać do masy maślanej razem ze skórką z pomarańczy, zmiksować.

    Z ciasta uformować dwa długie wałki o średnicy około 3 cm. Szczelnie owinąć papierem do pieczenia. Włożyć do zamrażarki na 45 - 60 minut.

    Po tym czasie uformowane ciasto ostrym nożem pokroić na plasterki grubości około 4 mm. Położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w odległości 3 cm od siebie. Piec około 12 - 15 minut w temperaturze 180*C lub do zrumienienia brzegów.

    Wyjąć, przełożyć na metalową kratkę, wystudzić.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy