Masa grylażowa
- 30 min
Idealna do nadziewania rogalików, ciasta francuskiego oraz smarowania tortów , wafli , mazurków
- 30 min
Składniki:
- 10 dag orzechów włoskich
10 dag orzechów laskowych lub migdałów
szklanka cukru
1/4 szklanki wody
1/4 łyżeczki octu
5 dag masła
Wystaw ocenę:
4.48 (173 ocen)
Zobacz również:
DeseryMasa grylażowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzechy rozsypać cienką warstwa na blasze do pieczenia , wstawić do piekarnika srednio rozgrzanego i zrumienic na ciemnozłoty kolor.
-
2.
Otrzec z lusek w sciereczke i zemleć razem z 10 dag (5 łuzek) cukru.
Z reszty cukru ugotować ulep II stopnia do próby "piórka" -
3.
Utrzec lukier , dodac orzechy i masło, ubić trzepaczką .
Masę przekladac torty , wafle , mazurki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze