Marynowane podgrzybki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oczyszczone i umyte grzyby wrzucić do gorącej wody z solą i cebulą, obgotować przez 10 minut, odsączyć, usunąć cebulę. Ułożyć w małych twistach, zalać przygotowaną z octu, wody, soli i przypraw gorącą zalewą, zamknąć nakrętkami.
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Porady
Zamiast podgrzybków można użyć borowików, gąsek, koźlarzy, maślaków, rydzów. Każdy rodzaj grzybów marynuje się oddzielnie.
Komentarze