Marynowane kurki z goździkiem
- 40 min
Uwielbiamy w domku marynowane grzyby. Mój syn Maksymilian szczególnie- kurki. Ten przepis dla niego.
- 40 min
Składniki:
- świeże kurki, ok. 1 kg
Zalewa:
2 łyżki soli
2 łyżki cukru
2 szklanki wody
1 szklanka octu 6%
Ponadto:
1 duża cebula
kilka ziarenek pieprzu czarnego, ziela angielskiego
2 liście laurowe
2 ząbki czosnku
2 goździki
5 (188 ocen)
Marynowane kurki z goździkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Obgotować w osolonym wrzątku, tj z 1 łyżką soli, ok. 10 min.
Osączyć. -
Gotować razem z zalewą. Można razem w osolonym wrzątku- z kurkami. -
Do wody dodać pozostałą 1 łyżkę soli, cukier, przyprawy. Zagotować, rozpuścić. Zdjąć z ognia, wlać ocet. Wymieszać.
Czosnek pokroić na kawałeczki, dać po trochu do każdego słoiczka.
Do słoiczków włożyć grzyby, zapalać gorącą zalewą. Dokładnie zakręcić. -
Odwrócić do góry dnem. Pozostawić do ostygnięcia. Na drugi dzień, wynieść do spiżarki.
Smacznego :)
Porady
Większe grzyby należy przekroić, małe dodać w całości. Małe słoiczki wyparzyć, razem z zakrętkami. Wcześniej je sprawdzić, czy nie są uszkodzone. Tak przygotowane grzyby mogą leżakować w ciemnym, chłodnym miejscu kilka lat. Marynowane kurki są doskonałym dodatkiem do: pieczywa, sałatek, wędlin, pieczonych mięs, śledzi. Jeśli mamy ocet 10% wlewamy go 150 ml.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze