Marynowane kurki
- 25 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Składniki :
świeże kurki,
5 szklanek wody,
1 szklana octu 10%,
1 szklanka cukru,
2 łyżki soli,
gorczyca,
ziele angielskie,
pieprz czarny ziarnisty,
liście laurowe.
Wystaw ocenę:
4.25 (209 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyMarynowane kurki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurki dokładnie oczyść. W garnku zagotuj wodę i wrzuć grzyby na 5 minut alby się lekko podgotowały. Kurki odcedź i przelej zimną wodą. Wysyp na ręcznik papierowy.
Składniki marynaty wlej do garnka. Wsyp przyprawy cukier i sól. Zagotuj chwilę. Do wyparzonych słoików włóż kurki na 3/4 wysokości. Wlej marynatę wraz z przyprawami. Słoiki szczelnie zamknij i pasteryzuj 12 minut od chwili zagotowania wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurki
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Do spiżarniPodobne przepisy
Komentarze