Marynowane grzyby w zalewie octowej
- 30 min
Marynowane grzyby w ten sposób nie zlepiają się i nie ślimaczą się. Długo zachowują świeżość.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
Około 2 kg grzybów (u mnie różnych)
2 duże cebule
1 szklanka octu 10%
5 szklanek wody
3 łyżeczki cukru
1 łyżka soli
ziele angielskie, liść laurowy, ziarenka pieprzu.
Wystaw ocenę:
4.99 (173 ocen)
Marynowane grzyby w zalewie octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie
Grzyby gotować około 30 minut, odcedzić, przelać zimną wodą, wystudzić.
Wodę, ocet zagotować, wrzucić cebulę pokrojoną w piórka oraz resztę dodatków. Gotować zalewę około 5 minut. Następnie wrzucić przestudzone grzyby i gotować około 10 minut. Gorące wkładać do słoików, mocno zakręcić i odwrócić do góry dnem do całkowitego wystygnięcia.
Porady
1.większe okazy można przekroić na połówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze