Marynowane buraczki
idealne na pyszną sałatkę
Składniki:
- 1 kg małych buraczków ćwikłowych
1/4 dkg kminku (niekoniecznie)
2,5 szklanki wody
ok. 1/2 szklanki octu 10%
2dkg soli
1,5dkg cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyMarynowane buraczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Buraczki ugotować, obrać i ułożyć w słojach o pojemności 0,9l.
2. Przygotować zalewę: zagotować wodę, ocet, sól, cukier.
3. Zalać buraczki gorącą zalewą.
4. Pasteryzować ok. 30 minut od zagotowania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze