Marynarska zupa rybna
- 40 min
Aromatyczny bulion o smaku przypieczonej słodkiej papryki, delikatne kawałki świeżego łososia i dorsza z lekką nutą koperku…
- 40 min
Składniki:
500 g filetów z łososia
500 g filetów z dorsza
1 czerwona papryka
2 cebule
1 marchew
1/2 opakowania słodkiej papryki
2 łyżki oleju
1 łyżka suszonego koperku
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Marynarska zupa rybna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na rozgrzany olej wsypać słodką paprykę w proszku, podsmażyć delikatnie. Dodać pokrojoną w paski marchew, piórka cebuli oraz paski czerwonej papryki. Całość podsmażyć, aż cebula się zeszkli i dodać do gorącego bulionu. Gotować ok. 5 minut.
Filety z dorsza i łososia pokroić w kostkę i dodać do bulionu. Gotować ok. 20-25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa rybna z łososia
Czasami zdarza mi się kupić patroszonego łososia. Po wykrojeniu filetów zostaje głowa i kręgosłup. Co z tym zrobić? Najlepiej zupę rybną... Przepis dostałam wiele lat temu od znajomego i na stałe zagościł w moim menu. Duża ilość warzyw sprawia, że zupa jest gęsta, bardzo sycąca i ma niepowtarzalny smak....
Komentarze