Marmurowe jaja (samuraja)
Nużą Cię już zwykłe jajka? :) Wypróbuj jajka marmurkowe – ugotowane na twardo, które swój wyjątkowy wygląd zawdzięczają czarnej herbacie i mieszance korzennych przypraw
Składniki:
8 jajek
3 torebki czarnej herbaty
ok. 10 ziaren pieprzu
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu
1 suszona papryczka chili
łyżka ziaren kolendry
łyżka soli
3 łyżki sosu sojowego
łyżka alkoholu
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Marmurowe jaja (samuraja) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo. Poczekać aż się ostudzą, następnie delikatnie potłuc skorupki, aby nie odpadły od jajek. Jajka wraz z pozostałymi składnikami włożyć do garnka z wodą i gotować na małym ogniu ok. 30 minut. Tak przygotowane jajka w zalewie wstawić do lodówki na całą noc. Rano jajka obrać i podawać z pikantnym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze